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翌日，叶青青兄妹天不亮便沿着青石溪一路往下走，走到三岔路口又是另外一坐山，沿着山路一路往下，终于在太阳高照的时候赶到了清泉河支流处，河岸边靠着一艘小木舟。
一个须发全白老大爷常年在这一带支流打渔为生，得知两人要去对面清泉县，收了一人五文钱。
兄妹二人没有讨价还价，上岸的时候还跟老大爷说让下午等等他们，多给了五文钱的定金。
清泉县果然好是县城，远远就能看到县城城墙，还能看到城门手执长枪的守卫，穿着统一的盔甲制服，肃穆严肃，比青石镇繁华太多，宽敞的青石板街道，街上熙熙攘攘的人流，一派繁荣景象，街道两边店铺林立，牌匾看着都比青石镇大气豪华，绣庄，米粮店，酒楼，面馆等各种店铺鳞次栉比，尤其是一家八宝斋，门口排着长长的队伍，好像是卖糕点的。
叶青青在门口张望，各种糕点琳琅满目，香味充盈着整个店铺，好家伙，一个最普通红枣糕都要三十文一斤，她之前在青石镇买了一包，才十文钱，这家店一包当青石镇三包呢！
叶青青觉得奇怪，问了路过的一个老者才知道，八宝斋贵有贵的道理。
“姑娘，你有所不知，这八宝斋是百年老招牌，祖上就做糕点出名的，芙蓉糕还进贡给宫里的贵人，远近闻名，糕点软糯香甜，老少皆宜，别说是镇上有钱的富户，就是平民老百姓咬咬牙也愿意逢年过节挤出几个钱买点尝尝。”
叶青青顿时了然，敢情这是卖的口碑，连宫里贵人都吃的糕点，她也愿意尝尝啊！
再看对面一家，装饰得花里胡哨的，挂着二十文一斤也是无人问津。
叶青青心里忽然蹦出一个想法，若是她以后能在这镇上有一家自己的店铺就好了，忙时直接在镇上开铺子挣钱，还不用起早摸黑翻山越岭赶路，闲暇时还能回叶家村种菜种田，享受悠闲惬意的田园生活。
不过眼下家里没那么多钱，还在温饱线上挣扎呢，叶青青只好将这种不切实际的想法压在心底。
兄妹俩初来乍到，只觉得清泉县大得没有边际，不敢乱走，便只沿着河边的街道走，走到码头人就更多了，很多的汉子穿着背心，顶着烈日，脖子上搭上一块汗巾在搬货。
叶青青淡定自若的将背篓放下，将猪肉干罐子敞开，好一阵过去，人来人往压根看都没人看。
偶尔也有人闻着味道上前问价格，一听八十文一斤，瞬间就打了退堂鼓，免费尝尝都不要，脚底抹油一般溜走。
眼看着日头越来越西，叶长生脸上也有了几分焦急，“青青，天快黑了，咱们这肉干卖不出去怎么办？”
“大哥，是再等等吧！就算卖不出去，咱们还能自己吃呀！”叶青青自然不愿意无功而返，动作利落的将两小包试吃的碎猪肉干拿出来，深吸一口气站在路边大声吆喝起来，“猪肉干，又香又辣的猪肉干，走过路过不要错过，试吃不收钱，大家快来看一看，尝一尝。”
叶青青一吆喝果然引来许多路人围观，大家争听到试吃不收钱的话，有那胆子大的，主动试吃了一口，立马赞不绝口，味道确实好，但价格让很多人望而却步，也有家境殷实的咬咬牙买上半斤。
二十斤猪肉炸干做成猪肉干，缩水大，撑死也就不到十一斤，昨晚家里吃了点，又分出一点给宋郎中和试吃，能卖的也就每种口味五斤，两人还另外带了两罐猪肉酱，一百五十文一罐，是两斤装的。
很快五香猪肉干就卖出三斤，香辣味猪肉干卖出两斤，共四百文。
猪肉酱闻着香，但试吃不方便，一罐也没人买。
最后是一个头上戴着灰蓝布巾的年轻小厮过来，直接将剩下的猪肉干和猪肉酱一起买走，一共七百文，加上之前的五斤卖了四百文，这一趟一共卖了一千一百文。
兄妹二人卖完货便打算离开，那刚刚买肉干的小厮却是着急的跑过来叫他们，“二位明日可还来卖吃食？”
叶青青看了一眼大哥满脸疲惫，摇头，“明日应该不来。”
“我家主子尝过你们做的肉干，很喜欢，想多买一些，你们何时能方便送来？”
叶青青寻着小厮的视线，那是一家装修比青石镇豪华不知凡几的酒楼，正对着码头，上面鎏金牌匾写着八仙居，一看就大气豪华。
叶青青猜想这小厮的主人大概此刻就在八仙居，能上这么豪华地方吃饭的人，想必也是有钱人，送上门的生意，她哪有不做之理，当即问，“你们要多少肉干？”
“三十斤。”小厮伸出三根手指比划了下，姿态很高道，“我家主子说，若是你做出来的都能保证这个味道，后面可继续合作。”
叶青青心里盘算了下，三十斤倒是不算很多，但也不少，她自然是能做出来，更重要的是，若是能跟这人长期合作，往后她便不用愁一家人的生计。
“成，不过你们得付我二百文定钱，我家有些远，三日后，还在码头，我跟我哥哥在这边等你。”叶青青觉得既然对方主动要买，她还是要有自己的规矩，订货便收取一点定钱，她也怕人家不要，到时候自己麻烦。
“你这丫头片子，你知道我家主子是谁吗？三日后肉干直接找八仙居沈掌柜，他自会结钱给你。”那小厮一听叶青青竟然要定钱，顿时脸色都不好了。
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