第97章 第 97 章

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可以立项了。

林飘想好之后就开始抓二柱来实践二柱每天吃完晚饭之后便开始了他的打发蛋清事业大壮就在旁边烧灶把灶烧得滚烫的撤掉柴火等到模具里装好蛋糕糊上面也盖上铁片用钳子夹着小心送进灶里上面照例放上锅封口然后封上灶膛下面再用刚才抽.出来的柴禾继续烘着林飘每天晚上都烤一个蛋糕胚烤出来大家分着吃。

虽然这一年来大家吃过了各种各样的糕点托韩修的福气连上京的糕点也都颇吃了一些但这依然是二柱等人第一次吃到这么松软的糕点。

一众人围坐在桌子边各个都一边吃一边瞪大了眼睛不敢相信居然会有这样的口感。

“小嫂子这咋弄的

林飘拍了拍他的手臂：“这就是你刚刚用那个打蛋器打进去的空气啊。”

二柱了然的点了点头。

没听懂。

娟儿和小月尤其喜欢吃一口一口的吃着都没停下来过。

“小嫂子一股鸡蛋的香味难怪要用这么多鸡蛋要是开个店肯定能卖上价。”

林飘立即道：“谁要这个方子？”

大壮火速举手。

林飘点点头如同一个专业的老板：“三天内提交一份方案和经营理念并且打算怎么准备好这些东西全都写给我。”

大壮立即表示收到！

二婶子和秋叔吃了也赞不绝口：“这蛋糕也太宣软了比那新蒸出来的大白馒头还要宣软费鸡蛋废功夫还放了牛乳在里面白馒头肯定没这个吃着踏实养人！”

蛋糕胚实践成功之后林飘就开始让二柱打发奶油鲜牛奶提前装在干净的大罐子里静置上一整天等到稀奶油浮在表面后一点点的用勺子舀出来稀奶油全部取出之后下面便是剩下颜色更单薄的牛奶。

颗粒糖提前磨成了细如霜的糖粉分批加入淡奶油中试着打了两次就成功了林飘用勺子挖了一勺奶油尝了尝味道很香很醇厚在舌尖上展开的柔滑口感和奶油的香甜细腻都十分美妙虽然缺乏了柠檬或者香草之类的东西调味但做出来的成品胜在原汁原味用料足味道完全没话说。

蛋糕胚简单的抹上奶油林飘练了练手后将蛋糕用菜刀切了快一旁的大壮二柱娟儿小月都在眼巴巴的提前等着了一人用盘子分了一块走吃得十分陶醉。

连不是特别爱吃甜食的大壮这次都

忍不住直夸这糕点味道真好，和世面上的点心一点都不一样，既不扎实噎人，也不干得掉渣。

松软湿润，柔滑香甜，二婶子和秋叔一吃都忍不住感慨：“就是这东西太费力了，要是各个都有我二柱那样的膀子，我这就去开个铺子卖这个。”

大壮道：“我也琢磨这个问题呢，这方子恐怕不好做，要说在市面上找伙计，谁能有二柱哥这样的膀子？得请不少年轻力壮的伙计才供得起，只是这样卖价就是不一般的高了，这样又有几个人买得起？恐怕只适合咱们自家人吃，这生意不一定好做。”

二婶子和秋叔直点头，做一个蛋糕至少要招两个年轻力壮的男人来做工，一个打蛋清一个打奶油，这活计还只能做上一会，不可能做上一天，咱们想都难做成。

说来说去众人决定之后再商议这个难题，如今先把当下的这个蛋糕做好才是要紧事情。

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