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金秋十月,丹桂飘香,每年校长开学典礼致辞讲的第一句话,现在正是这个节气,桂花清甜的味道弥漫在整个村庄上空。
洋葱、青椒、胡萝卜切碎,平底锅放油烧热,加洋葱煸香,再加胡萝卜炒至变色,倒入肉末炒散,加生抽不加盐,放青椒碎炒熟盛出。鸡蛋敲到碗里,加两勺面粉打散,放一点点盐,混着一部分炒熟的青椒肉末搅匀,在锅里摊成一张饼,蛋液凝固后盛出,刷刷几下,两张肉末鸡蛋饼很快出锅。用大灶煮一锅米饭,中间的饭盛出来裹上青椒肉末捏成饭团,剩下金黄的锅巴用铲子铲两下,捏一块嘴里嚼着,加点水继续烧,煮出来的锅巴粥香喷喷,还促进消化。
饱饱的吃完一顿早饭,喂了鸡,安逸背着背篓、麻袋,麻绳系在腰间,拿着小锄头,带几个饭团,上了山。沿着村民们踩出来的小路上去,路两旁野菊花带着露珠迎风招展,回来记得摘点,晒干泡茶做枕头,清火明目。
一路走来,遇上了各种值得流连的事物,就像三岁的小孩子那样,安逸带着满满的好奇,探索着新世界。山上长着许多野生的板栗树,挂满了毛茸茸的刺球,抱着树干使劲儿摇一摇,板栗球纷纷掉落下来,不一会儿就捡了半篓子。
也有一株挂满山核桃的老树,核桃得爬到树上摘才行,安逸抱着树干,一点一点往上挪,开始了生平第一次爬树经历,勉强够着摘了一个枝头,他就不敢爬了,树太高,腿软。又慢慢蹭下来,摊坐在树根旁边休息一会儿,平复一下跳得激动的小心脏。捡起掉在地上的青皮核桃,把背篓填满,满手都染了绿色的汁液,不再白皙,好嫌弃啊!随意在树干上蹭了蹭,背着背篓继续往上走,赶紧找个地方洗洗手,他可是有点轻微的小洁癖,就是自己不承认。
山间有小溪,如一条白色的银练蜿蜒而下,很是清澈。放下背篓,蹲在地上,洗洗手,又抹了把脸,安逸歪着脑袋想了想,嘿嘿,找块平坦的大石头坐下来,脱掉鞋袜,把双脚浸到溪水里泡泡。清凉的溪水拂过他的脚,柔柔的,带来了一股透心的凉,舒服的安逸像猫儿一样眯起了眼。脚底碰到滑滑的卵石,有些痒,仿若做的脚趾,蜷缩了一下,然后在透明的溪水中,带着些许魅惑,缓缓舒展开来。
欢快的踢了会儿水,摸摸肚子有点饿了,掏出两个饭团垫垫。冷了的饭也好吃,裹着咸香的馅儿,多了一点韧性。背篓沉沉的,已经装满了,背上山太费力,索性找个不显眼的地方藏起来,掩上枯草,再做个记号,下山的时候来拿。再往上走,就当看风景了。
山坡和山谷里是大量的落叶树,满目都是深深浅浅的黄色,一阵风吹过,不小心就有几片叶子停在头发上,落到领子里,和你亲密接触,零星夹杂着几棵枫树,红的似火,唯一坚定的守着绿色的是挺拔的松,又或是一两株返青的蕨类植物,天是纯正的蓝,没有一丝云,天地间,仿佛一幅绚烂而美丽的油画,色调从淡到深各异。
低矮的灌木丛里布满颜色鲜艳的浆果,红的紫的,有能吃的也有不能吃的,分不大清楚。看见认识的,停下来摘几颗树莓解解渴,一口咬下去汁水四溢,嗯,味道不错,多找点回去做果酱,抹馒头片儿吃。还看到一棵一米多高的枸杞树,果实没有人采摘,被鸟雀祸害了大半,剩下的已经风干在树上了,像一个个红色的小灯笼,看着就喜庆。枸杞树全身都是宝,整颗树刨出来,拖回去种在院子里,春天里发芽了,摘一篮子枸杞头,又是一个好菜。
山路到这里就人迹罕至了,没有人带路,对地形又不熟悉,安逸也不敢再深入,白捡了几斤花菇和木耳菜后,安逸美滋滋的哼着小调儿下山,来到先前藏背篓的地方。
呜呜呜,好生气,杂草已经被拨开,篓子也倒在了地上,看来是有“小偷”光顾过了。
林间松鼠们欢快的在枝头跳跃,储藏着过冬的粮食,看着安逸沮丧,还有两只胆大的跳到他面前的枝头上,龇起两个大板牙捣蛋,吱吱喳喳的,一副嘲讽样儿,可把安逸惹火了,从地上抓起个东西,朝着松鼠群在的枝头一扔,这下可不得了了,像捅了马蜂窝一样,密密麻麻的东西朝他砸过来,打在身上还挺疼,安逸赶紧抱头蹲下来,这是被群殴了嘛!
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